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| ISBN/EAN: | 9788497787475 |
| Autores: | Marisa de Prada y Clara María Molero (coordinación) |
| Páginas: | 96 |
| Año: | 2012 |
* 36 recetas de la cocina español, latinoamericana y filipina elaboradas por 35 profesores de ELE repartidos por el mundo.
* Tras la receta hay actividades de comprensión lectora.
* Se trabaja la competencia sociocultural a través de la cocina.
* Incluye glosario gastronómico y solucionario de las actividades.
* Material dirigido tanto a profesores como a alumnos que estudian de forma autónoma y quieren mejorar su español a la vez que aprenden a preparar platos hispanos.
Los autores de esta obra han cedido sus derechos a la Fundación Vicente Ferrer.
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